Miso Ramen Soup

Miso Ramen Soup

Ingredients: 1 personne

• 1 pt ramen noodles
• 6 œufs
• 1 chou chinois
• 1 oignon vert
• 1 càc de piment
• 1 càc de sésame grillé

Soupe miso :

1. 60 cl d’eau
2. 2 càc pâte miso rouge (pâte de soja, de riz ou d’orge fermentée)
3. 1 càs d’huile de  sésame
4. 1 grosse pincée de poivre
5. du sel