Manger 5 fruits et légumes par jour, pourquoi ? Quelle quantité ?

On vous recommande partout à la télé, sur les panneaux publicitaires de manger 5 fruits et légumes par jour sans autre précision.

Alors voici ce que je vous incite à manger : 5 portions de 150g de fruits et  200g de légumes à répartir dans la journée sachant qu'il est préférable de manger les fruits avant les repas et en en-cas. Après les repas les fruits ne sont pas digérés de suite et ils vont fermenter dans l'estomac ce qui induit des ballonnements, des aigreurs d'estomac parfois.

Préférer les légumes et fruits frais de saison. Dans le cas contraire les légumes surgelés conviennent très bien. Eviter les plats préparés industriels qui contiennent trops de sel et autres additifs et conservateur.

Pour bien manger il est inutile de se lancer dans des plats complexes. Soyez efficaces dans vos recettes et diversifiez les produits, les aromates, les épices si vous n'êtes pas un cordon bleu. Réservez vos essais gastronomiques le week end car vous avez le droit de faire une entorse à vos habitudes alimentaires.

Allez bon appétit ! ! !