Bol de natto pour le petit-déjeuner

Bol de natto pour le petit-déjeuner

Ingrédients

• 180g de riz blanc cuit
• 1 paquet individuel de natto (haricots de soja fermentés)
• 1 œuf
• 1-2 càc de sauce soja
• 1-2 càc d'huile de sésame
• 1 feuille d'algue nori déchirée en morceaux
• graines de sésame

Préparation

1. Faites réchauffer le riz et mettez-le dans un grand bol à nouilles ou à donburi.
2. Ouvrez la barquette de natto, incorporez la sauce fournie et transférez l'ensemble sur le riz. Ensuite, cassez l'œuf sur le natto ou à côté.
3. Versez la sauce soja et l'huile de sésame sur le natto et l'œuf, puis parsemez de lamelles d'algues nori et de graines de sésame.